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农村手工年糕制作教程，轻松DIY美味年糕
年糕是一种非常受欢迎的传统美食，尤其是在中国的农村地区，年糕是一道非常重要的食品 。每年过年，许多家庭都会自制年糕，以供家人和亲戚朋友享用 。今天，我们就来介绍一下农村手工年糕的制作方法，让大家可以轻松DIY美味年糕 。
材料准备
1.糯米粉：500克
2.水：适量
3.白糖：适量
4.花生油：适量
5.蜜枣：适量
6.红枣：适量
7.桂皮：适量
8.八角：适量
9.陈皮：适量
10.糖浆：适量
步骤一：制作糯米糊
1.将糯米粉倒入一个大碗中 。
2.慢慢地加入适量的水，用筷子搅拌均匀，直到糯米粉变成糯米糊 。
3.将糯米糊倒入一个锅中，加入适量的白糖和花生油，搅拌均匀 。
4.将锅放在火上，不停地搅拌，直到糯米糊变得有点粘稠 。
步骤二：加入配料
1.将蜜枣、红枣、桂皮、八角和陈皮放入一个碗中，加入适量的水，腌制10分钟 。
2.将腌制好的配料倒入锅中，搅拌均匀 。
3.继续将锅放在火上，不停地搅拌，直到糯米糊变得更加粘稠 。
步骤三：制作年糕
1.将糯米糊倒入一个油涂抹好的盘子中 。
2.将盘子放入蒸锅中，蒸20分钟 。
3.将蒸好的年糕取出，晾凉 。
4.将年糕切成块状，用糖浆涂抹均匀 。
5.将年糕放入烤箱中，烤20分钟 。
6.将烤好的年糕取出，晾凉即可食用 。
小结
【农村手工年糕制作教程，轻松DIY美味年糕】农村手工年糕制作教程，轻松DIY美味年糕，其实并不难 。只要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的年糕 。年糕不仅可以作为美食，也可以作为礼品赠送给亲朋好友 。希望大家能够尝试制作，享受美味的年糕带来的幸福和快乐 。

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