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冰冻黄花鱼怎么做才好吃视频【附视频教程 教你如何做出口感鲜美的冰冻黄花鱼！】

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想要做出口感鲜美的冰冻黄花鱼吗？那就来看看这个视频教程吧！这个视频详细地介绍了如何处理黄花鱼，如何调料，如何烹饪，以及如何保证口感鲜美 。让我们一起来学习吧！
步骤一：处理黄花鱼

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首先，我们需要处理黄花鱼 。将黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏 。然后，将鱼身切成片状，鱼头和鱼尾留下备用 。
步骤二：调料准备

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接下来，我们需要准备调料 。将葱姜蒜切碎，放入碗中 。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油，搅拌均匀 。
步骤三：腌制黄花鱼

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将处理好的黄花鱼放入调料碗中，用手将调料均匀地涂抹在黄花鱼上 。然后，将黄花鱼放入冰箱腌制30分钟 。
步骤四：烹饪黄花鱼

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将腌制好的黄花鱼取出，放入锅中 。加入适量的水，大火煮开 。然后，转小火，煮10分钟 。最后，加入鱼头和鱼尾，再煮5分钟即可 。
步骤五：装盘

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将煮好的黄花鱼装盘，撒上葱花和香菜即可 。
结语

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通过这个视频教程，我们学会了如何做出口感鲜美的冰冻黄花鱼 。处理黄花鱼、准备调料、腌制黄花鱼、烹饪黄花鱼、装盘，每个步骤都非常重要 。希望这个视频教程能够帮助大家做出美味的冰冻黄花鱼 。

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