茼蒿菜和蓬蒿菜的简单做法大 _经验常识

文章插图
茼蒿菜和蓬蒿菜是非常常见的蔬菜，它们都富含营养，口感清爽，适合各种烹饪方式，如凉拌、炒、煮等。在这篇文章中，我们将为您介绍茼蒿菜和蓬蒿菜的简单做法，让您轻松享受美味的蔬菜。
一、茼蒿菜的做法
1. 准备材料
茼蒿菜、盐、醋、蒜、生姜、香油、辣椒油、酱油、糖。
2. 制作步骤
（1）将茼蒿菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
（2）将蒜、姜切末，放入碗中，加入盐、醋、香油、辣椒油、酱油、糖，搅拌均匀。
【茼蒿菜和蓬蒿菜的简单做法大】（3）将焯好水的茼蒿菜放入碗中，倒入调料，搅拌均匀即可。
二、蓬蒿菜的做法
1. 准备材料
蓬蒿菜、盐、鸡精、蒜、生姜、油。
2. 制作步骤
（1）将蓬蒿菜洗净，切成小段。
（2）将蒜、姜切末，放入碗中备用。
（3）热锅凉油，将蓬蒿菜放入翻炒，加入盐、鸡精，继续翻炒至熟。
（4）将熟的蓬蒿菜倒入碗中，加入切好的蒜、姜末，搅拌均匀即可。
三、小结
茼蒿菜和蓬蒿菜都是非常健康的蔬菜，它们的制作方法也非常简单。茼蒿菜可以用来制作凉拌菜或者炒菜，口感清爽爽口，非常适合夏天食用。蓬蒿菜则可以用来炒菜或者煮汤，口感鲜美，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。希望这篇文章能够为您提供一些帮助，让您轻松制作出美味的蔬菜。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。