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野生大墨鱼的做法大全
野生大墨鱼是一种非常美味的海鲜，它的肉质鲜嫩，口感细腻，营养丰富 。如果你想制作一道美味的野生大墨鱼菜肴，那么就来看看下面的做法大全吧！
烤野生大墨鱼
材料：
野生大墨鱼1只、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末、迷迭香
步骤：
1.将野生大墨鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，切成均匀的厚片 。
2.在碗中加入盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末和迷迭香，搅拌均匀，制成腌料 。
3.将野生大墨鱼片放入腌料中，腌制30分钟 。
4.预热烤箱至200度，将腌制好的野生大墨鱼片放入烤盘中，烤10分钟 。
5.取出烤盘，将野生大墨鱼翻面，再烤10分钟 。
6.将烤好的野生大墨鱼装盘，撒上一些迷迭香和柠檬汁即可 。
清炒野生大墨鱼
材料：
野生大墨鱼1只、青椒、红椒、洋葱、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1.将野生大墨鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，切成均匀的块状 。
2.将青椒、红椒、洋葱切成丝状，姜片切成丝状 。
3.在碗中加入盐、生抽、料酒、淀粉和少许水，搅拌均匀，制成调料汁 。
4.在热锅中加入油，放入姜丝和蒜末爆香 。
5.加入野生大墨鱼块，翻炒至变色 。
6.加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒 。
7.倒入调料汁，翻炒均匀，炒至野生大墨鱼熟透即可 。
糖醋野生大墨鱼
材料：
野生大墨鱼1只、青椒、红椒、洋葱、姜片、蒜末、盐、生抽、白醋、糖、淀粉、油
步骤：
1.将野生大墨鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，切成均匀的块状 。
2.将青椒、红椒、洋葱切成丝状，姜片切成丝状 。
3.在碗中加入盐、生抽、白醋、糖、淀粉和少许水，搅拌均匀，制成调料汁 。
4.在热锅中加入油，放入姜丝和蒜末爆香 。
5.加入野生大墨鱼块，翻炒至变色 。
6.加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒 。
7.倒入调料汁，翻炒均匀，炒至野生大墨鱼熟透即可 。
结语：
【野生大墨鱼的做法大全，让你轻松掌握美味做法！】以上就是野生大墨鱼的做法大全，希望能够帮助到大家 。野生大墨鱼是一种非常美味的海鲜，制作起来也非常简单 。希望大家能够尝试一下，享受美食的同时也保证了健康 。

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