九摇
把两粒以上的味精分别装在两个无色透明的玻璃杯中用力振荡几次就能明显看出哪种味精比较均匀细腻 。
十试
把一粒味精投入温热的牛奶当中充分搅拌均匀之后再拿出来晾凉你就会发现它上面会附着一层白膜,这层薄膜正是氨基酸态氮水解后的产物,也就是人们常说的”固形物” 。
十一溶
【生抽品牌排行榜前十名,你最喜欢哪个？】把一滴味精

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