文章插图

原料：冷藏过的牛奶、奶缸、意式咖啡机 。
方法：
1,往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶，三分之一的位置；
2,先空喷清洁蒸汽棒，避免蒸汽孔堵塞；
【谁知道自己在家怎么做咖啡奶泡】3,将蒸气棒插入牛奶，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1厘米，形成起泡角度；
4,牛奶的打发阶段：保持稳定 ， 打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡 。注意：移动的过程需保持牛奶的旋转，以及蒸汽棒与牛奶的位置；
5,奶泡的打绵阶段：当奶泡达到所需量时，略微拉升奶缸，仍需保持液面旋转

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