吃冬瓜有什么好处 冬瓜的适用人群

冬瓜大家肯定都不陌生 , 它是生活中最常见的瓜类菜品 , 外表为绿色 , 肉质为白色 , 中间有瓤 , 它的价格也不高 , 是十分平民话的菜品 , 同时冬瓜也具有出色的保健功效 , 适合大家经常食用 。那么你知道冬瓜的营养价值吗 , 夏天常吃冬瓜有哪些好处 。
冬瓜的功效与作用
【吃冬瓜有什么好处 冬瓜的适用人群】冬瓜的营养价值很高 , 含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸 。
预防高血脂高血压
冬瓜中膳食纤维含量很丰富 , 每100g中约含膳食纤维0.9g , 膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀 , 这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分 , 减少油脂的摄入 , 能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化 。
美容还护发
冬瓜的瓜瓤中含有大量的胡芦巴碱 , 这种物质能够促进人体新陈代谢 , 抑制人体摄入过多糖分转化成脂肪 , 因此具有很好的降脂功效;此外 , 冬瓜核中含有能抑制体内黑色素沉积的油酸 , 是润肤美容的良好成分;而且冬瓜中还含有大量不饱和脂肪酸 , 这是改善肤色肤质和发质的良好成分 。
清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑 , 常用于水肿和体虚浮肿等 , 还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓 , 应用于肺热咳嗽、带下白浊等 。冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效 , 可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等 , 还可解酒毒、鱼毒等 。
有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质 , 脂肪 , 脲酶 , 皂苷B族维生素等 。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸 , 其中主要成分也是亚油酸 , 它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸酯 , 有助于防治冠心病 。
冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用 , 冬瓜肉一般人群均可食用 。患水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食 , 能有效缓解疾病症状 。


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