教你做出家常口味的大白菜炖粉条,一定好吃!


教你做出家常口味的大白菜炖粉条,一定好吃!

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准备材料
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大白菜、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油、清水 。
步骤一:处理材料
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1.大白菜洗净,切成小块 。
2.猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽腌制一下 。
3.葱、姜、蒜切成末备用 。
4.粉条用温水泡软备用 。
步骤二:炒猪肉
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【教你做出家常口味的大白菜炖粉条,一定好吃!】1.热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香 。
2.放入腌制好的猪肉炒至变色 。
步骤三:煮粉条
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1.将炒好的猪肉倒入大锅中,加入清水烧开 。
2.放入泡软的粉条,煮至粉条变软 。
步骤四:炖大白菜
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1.将切好的大白菜放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味 。
2.大火烧开后转小火炖煮20分钟 。
步骤五:出锅装盘
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1.炖好的大白菜和粉条均匀摆放在盘中 。
2.将炒好的猪肉放在粉条上面 。
3.淋上香油即可 。
小贴士
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1.如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油 。
2.大白菜炖粉条的汤汁可以根据个人口味适当增加或减少 。
3.炖菜的时间不要过长,否则会影响口感 。
结尾
教你做出家常口味的大白菜炖粉条,一定好吃!

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大白菜炖粉条是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人共享的美食 。希望大家能够尝试一下这道美味的菜肴,享受美食带来的快乐 。


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