【水煮馍怎么做】

文章插图

水煮馍的做法：
1、和面 。面粉中加入少量碱，和至光滑；
2、烙好的馍很烫，稍微晾凉；
3、掰馍 ， 把馍掰成大小均匀的小块；
4、锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入，根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制；
5、出锅成入碗中，淋点香油即可 。

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