每当到了杨梅上市的季节，在生活中随处都可以看到有很多卖杨梅的人，所以如果是买到杨梅的话应该要怎么吃呢?接下来三八女性网就为大家介绍杨梅的吃法喝一些要注意的事情，希望对大家有所帮助 。
杨梅是什么季节的水果杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种 。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想 。一般都是5月份 。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早 。反之则迟 。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月 。
 

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杨梅怎么吃
1、直接吃
将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可 。
2、冰杨梅酒
一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣 。女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好 。但也有酒的后劲 。
3、冰镇杨梅
洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法 。
4、糖水杨梅
将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样 。
5、杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好 。
 

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吃杨梅有什么好处通常配制杨梅酒的制作方法简单，食材收集方便，同时酒味独特，果香醇正，爽口 。而冰镇杨梅酒是人们夏日必选的冷饮，是男女老少皆宜的饮品 。
据古代医书记载，夏日饮用杨梅酒能够帮助人们消除暑气，远离夏日带来的心浮气躁，睡眠不稳，头晕乏力，出汗除湿，利尿等症状 。
杨梅酒中富含的营养物质，能够帮助人们提高身体免疫力，有效抑制癌细胞生成以及扩长，从而达到强身健体，延年益寿的目的 。喝一杯杨梅酒还能促进食欲，并且有效治疗不良饮食引起的腹泻，腹痛，从而帮助人们及时杀灭体内的病菌 。
 

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吃杨梅要注意什么
一、不适合吃杨梅的人
胆囊炎和胆结石患者：杨梅味道很酸，会刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，会刺激胆囊收缩，甚至会引起胆绞痛 。
糖尿病患者：杨梅虽然味酸，但是含有的葡萄糖、果糖等比较多，糖尿病患者如果食用过量，易升高血糖 。
胃不好的人：慢性胃炎、胃溃疡患者平时应少吃杨梅，且一定不能空腹的时候吃，特别刺激胃 。
阴虚血热、火旺者：杨梅性温，吃得太多容易造成火气大 。
咯血患者：杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧 。
二、吃完要漱口
杨梅含有的酸性物质很难被分解，吃得太多会刺激胃黏膜，可能会引起胃溃疡，或者造成上火，又或是牙齿酸软，除了一次性不能吃得太多之外，还应在吃完后用清水漱口，避免残留 。
三、要清洁彻底
杨梅吃之前一定要彻底的清洗干净，将杨梅倒入到盐水中浸泡，足够浓度的盐水可以赶走其中的小虫子，浸泡杨梅的时间为20-30分钟，浸泡之后，再用清水冲洗干净 。

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