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【教你五花肉单炒，让你的味蕾欲罢不能！】五花肉单炒怎么做好吃？
五花肉是很多人喜欢的一种肉类，它的肥瘦相间，口感鲜美，营养丰富 。而单炒五花肉是一道非常简单的家常菜，不需要太多的调料，但是却能让你的味蕾欲罢不能 。下面就让我们一起来学习如何制作好吃的五花肉单炒吧！
准备食材
五花肉：400克
葱姜蒜：适量
辣椒：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
白糖：适量
制作步骤
1.将五花肉切成小块，放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮开后，撇去浮沫，捞出五花肉备用 。
2.葱姜蒜切成末，辣椒切成段备用 。
3.将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香 。
4.加入五花肉，翻炒均匀 。
5.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，继续翻炒均匀 。
6.加入适量的水，煮开后转小火，炖煮10-15分钟 。
7.最后将火开大，收干汁水即可 。
小贴士
1.五花肉的煮水时间不要太长，否则会影响口感 。
2.加入盐、生抽、老抽和白糖时，要根据个人口味适量调整 。
3.加水的时候不要太多，否则会影响口感 。
4.最后收干汁水时，要不停翻炒，避免烧焦 。
结语
五花肉单炒是一道非常简单的家常菜，但是却能让你的味蕾欲罢不能 。通过以上的制作步骤，相信大家都可以轻松掌握了 。不仅可以满足自己的口味，还可以让家人和朋友们一起品尝这道美味佳肴 。快来试试吧！

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