【酸菜馅包饺子一斤菜放多少肉】

文章插图

需要根据自己的口味 ， 喜欢吃肉的可以多放，不喜欢的要少放肉 。
酸菜馅的做法：1、先和好面团，最好用高筋粉 ， 放一边饧着；2、准备葱花、姜末、2块红腐乳，两块红腐乳是这个酸菜馅味道的灵魂；3、将葱花、姜末、红腐乳放到猪肉馅里，再加香油、调和油、生抽、蚝油、盐调好味 ， 搅拌均匀，腌制20分钟，待其入味；4、将酸菜洗净，剁碎 ， 绞干水分；5、将酸菜和腌制好的肉馅搅拌均匀，饺子馅即可完成；
6、包饺子；
7、煮饺子 。

• 速冻饺子皮的制作
• 酸汤饺子中的酸汤如何配
• 灌汤水饺和普通饺子有什么区别,什么是灌汤水饺
• 四季豆包饺子馅要先焯吗
• 水果饺子馅怎么调
• 水饺可以煎着吃吗
• 饭店里的酸菜鱼为什么没有刺
• 却招来网友争议说浪费 男子把饺子放室外冰冻被狗子全干完
• 煮饺子如何不破皮 煮饺子不破皮的方法有什么
• 冻饺子煮多久