酸甜蛋丝怎么做呢


酸甜蛋丝怎么做呢

文章插图

烹制材料:鸡蛋、酸姜片、酸荞头、红彩椒、酸甜汁、米醋、生抽王、白糖、盐、清水、油、生粉水 。
1、酸姜片切成丝,酸荞头切成片,红彩椒去蒂和籽也切成丝,将1只鸡蛋打入碗中备用 。
2、取一空盆,加入二分之一杯米醋、两汤匙生抽王、三汤匙白糖、四分之一汤匙盐和五分之一杯清水调匀 , 做成酸甜汁 。
3、烧热一碗油 , 倒入一只鸡蛋,炸至膨胀起泡呈金黄色,盛起沥干油 。
4、将剩下的鸡蛋逐一打入碗中,然后分批炸至金黄色,盛起沥干油 , 排放至盘中 。
【酸甜蛋丝怎么做呢】5、烧热两汤匙油炒


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。