文章插图

制作材料：
1、白蒜半斤、2、红蒜半斤、3、食用油半斤 。
制作步骤：
1、白蒜剥皮，红蒜用剪刀剪两头 ， 外面的干皮剥掉 。
2、白蒜和红蒜分别绞碎 。
3、倒入食用油，用大火把油烧高温 。
4、先放进红蒜，后放白蒜，放好慢慢的搅动 。
5、炸到蒜变成金黄色后关火 。
【蒜头油粉的制作材料】6、装盘 。

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