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泰山餐饮中最负盛名的是泰山豆腐宴与野菜宴 。历代帝王来泰山，均食素斋，整洁身心 ， 以示虔诚 。
泰安风味 ， 小有名气，荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶汤白菜、豆腐丸子、巧炸赤鳞鱼、凉拌鲜黄花菜、凉拌山丁香等均味道鲜美 ， 清香可口 。
【泰安有什么好吃的啊】此外，白蜜食、赤磷鱼、酱包瓜、酱磨茄、泰山牙枣、羊肉串、 烤地瓜等，亦风味独特，泰安煎饼香酥可口 。
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