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第一、新鲜猪脑准备好 。
第二、然后用牙签把红血筋挑出来干净 。

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第三、把挑干净的猪脑用水清洗干净放到炖盅 。

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第四、把滋补药材放到水里清洗干净 。

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第五、然后把药材捞上来放到炖盅 ， 加适量的盐、油、1小勺黄酒 。

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第六、加水，水量没到炖盅三分之二，盖上盖子 。

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第七、放到锅里大火蒸40分钟左右 。

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第八、美味好吃的中药顿猪脑就做好了 。【补药炖猪脑的做法】

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