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第一、准备500克蔬菜，这个根据自己的喜好而定 ， 我比较喜欢吃空心菜 ， 然后在准备适量植物油，适量大蒜 。
第二、蔬菜清洗干净后，控水备用，大蒜去皮，切成蒜末备用，如果喜欢吃辣的可以准备点辣椒 。【时蔬都可以怎么炒】

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第三、锅中放入适量植物油，油热后放入清洗干净的蔬菜 ， 翻炒一下，加入少量食用盐，十三香 。

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第四、准备出锅时放入切好的蒜末，和少量鸡粉 ， 翻炒均匀，青菜比较易熟，不易炒的时间过久 。

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