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【旗鱼价格现在多少钱一斤,旗鱼怎么养？看完你就懂了】1、什么是旗帜鱼?
旗帜鱼的英文名叫Patagonia sinensis 。是一种大型的深海鱼类(一般超过100公斤) 。它们是硬骨鱼类中的最大型种类之一,属于鲈形目隆头鱼科 ? 属 。它们的头部很大而且很长,眼睛很小并且长在头的两侧,嘴部细长而扁平;身体呈纺锤状且侧扁成椭圆形或近圆形,体色为灰褐色到暗灰色不等,背鳍和尾鳍上各有一条黑色横带 。
2、旗帜鱼的价格如何呢?
1、根据不同地区来说:
(1)我国南方地区的旗帜鱼一般在30-50元/kg左右浮动,北方地区则要低一些,在20-40元左右/kg之间波动 。(注)
(2)如果是从国外进口的话那么就要贵很多,50-150元每斤的都有!
(3)另外还有一种是人工养殖出来的,这种就比较便宜了,10-20块钱就可以搞定一条!(不过不建议大家吃这个哦!)
3、为什么旗帜鱼比较昂贵?
其实对于大部分消费者而言,他们并不了解旗帜鱼的营养价值与食用价值 。所以很多人都会觉得它的售价是比较高的 。但是实际上并不是这样子的 。
首先我们来看一下它本身所含有的营养成分吧~据资料显示,旗帜鱼的脂肪含量非常少只有0.2%-0.3%而已,蛋白质的含量更是高达16%-17% 。此外还含有钙磷钾钠等微量元素及维生素A和维生素D以及B族维生素等多种人体所需要的营养元素 。
其次旗帜鱼肉中含有丰富的胶原蛋白物质,能够有效的防止皮肤老化松弛等问题出现,同时还能起到美容养颜的作用哟～因此才会让很多人都对它爱不释手啦 。

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