应该如何判断鸡蛋是否变质,鸡蛋的营养价值有哪些( 二 )


鸡蛋的保质期

应该如何判断鸡蛋是否变质,鸡蛋的营养价值有哪些

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1、鸡蛋有保质期吗鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期,并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别 。鸡蛋过期了不一定就是腐败了,鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一 。
 2、鸡蛋的保质期是多久鸡蛋常温下保质期为15天,在夏季温度较高,保质期缩短为10天,而在冬天或放冰箱中,温度降低,在2~5℃时候,能保存40天;另外,超市的鸡蛋有表明生产日期,散装鸡蛋没有表明,散装鸡蛋需少买,并且尽快吃完,以免过期 。
        了解了鸡蛋的相关信息以后就不要买太多的鸡蛋存在了啊,要记得鸡蛋也是有保质期,虽然将鸡蛋放在冰箱里会延长鸡蛋的保质期,但是也还是要注意哦 。
应该如何判断鸡蛋是否变质,鸡蛋的营养价值有哪些

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