?三、适当吃杨梅 ， 有这些好处
杨梅主要分布于我国江苏、江西、云南、浙江等省份 ， 其形圆润、其色鲜红喜庆、其味馥郁酸甜 ， 堪称水果一绝 ， 素有“果中玛瑙”的美誉 ， 然而杨梅的好处并不仅于此 。
从古代中医的角度来看 ， 杨梅味甘酸、性温和 ， 食用后可生津止渴、护胃消食 ， 可用于缓解腹胀、胃胀和消化不良的症状 。
而从现代医学和营养学的角度来看 ， 杨梅富含维生素、蛋白质、花色苷、类黄酮、氨基酸（人体必须8种）、矿物质（17种）等等 ， 可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌 ， 止泻效果绝佳 ， 而果酸可以促进胃酸分泌 ， 确实有助于增进食欲、促进消化 。
·杨梅一次可以吃多少？
《中国居民膳食指南》中建议成年人每日摄入水果标准是200-400克左右 ， 一颗杨梅也就20克左右 ， 大概10颗就足够了 ， 不宜多吃 。 吃水果应注意水果多样化 ， 要丰富水果种类 。

·杨梅不是“万金油” ， 这类人不能吃！
杨梅内含有糖类物质和多酚类物质 ， 如：果酸、花色苷、黄酮等 ， 对健康人群来说可以开胃促消化 ， 但是不适合胃酸过多、有胃病的患者食用 ， 如：胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡等 ， 否则会起到反作用 ， 引发不适 。

?·如何选到一颗优质杨梅？
挑选杨梅要注意4个点“望、闻、尝、切”：
1、望 ， 指的是先看杨梅的颜色 ， 外表干燥 ， 颜色鲜红最佳 ， 再剥开看果肉 ， 粒粒凸起饱满的最好 ， 湿瘪的不要买；2、闻 ， 新鲜杨梅自带天然果香 ， 而放太久的杨梅会散发出腐烂味道或酒味；
3、尝 ， 好的杨梅鲜嫩多汁、味道甘酸 ， 相反不好的则会干涩无汁；4、切 ， 指的是触摸杨梅 ， 表面软硬适中的较好 ， 太硬或太软都表明不是上等杨梅 ， 不要买 。
杨梅是水果中的瑰宝 ， 它丰富的营养价值给人们带来了很多益处 ， 现在的年轻人也很喜欢用杨梅制作奶茶 ， 享受它独特的风味 。
相比之下 ， 可能会含有果蝇幼虫的小瑕疵其实是可以接受的 ， 只要学会正确处理 ， 这完全不影响杨梅的美味 。 当然 ， 杨梅再好 ， 也不应长期大量食用 ， 大家也需把握食用量 ， 将健康安全放在首位 。
参考资料：
[1
《杨梅里有虫子吗？关于杨梅的 5 个真相》.知乎-丁香医生.2019-05-23
[2
《杨梅 ， 天然开胃药》.人民网-生命时报.2019-06-26
[3
《杨梅里的虫子能吃么？》.知乎-营养师顾中一.2020-06-25
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