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【西兰花变黄了还可以吃吗,西兰花变黄了还可以吃吗有毒吗】西兰花轻微变黄 ， 可以食用 ， 切好后放到热水中煮一下即可 。轻微变黄的西兰花口感上没有新鲜西兰花美味 。若西兰花已经大面积发黄 ， 而且发黄颜色较深 ， 已经出现发软或者发蔫的状况 ， 就说明西兰花已经腐烂变质 ， 不可以食用 。如果食用 ， 可能造成人体不适 ， 严重会出现食物中毒等情况 。

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