文章插图
魔芋豆腐３００克、豆瓣酱２克、盐１克、油１克、葱１克 。
1、魔芋切成小块 。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐 ， 焯烫1-2分钟 。
【魔芋怎么炒,芹菜魔芋怎么炒】2、将锅先烧热 ， 倒入凉油 ， 将豆瓣酱倒入进行煸炒 。
3、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀 。
4、加入少许水煮上1分钟让其入味 ， 再开大火收汁 ， 撒上葱花即可出锅 。

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