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【生芽的豌豆还能吃吗,豌豆生芽能不能吃了】豌豆发芽和土豆不一样 ， 豌豆发芽之后还能吃 ， 就像黄豆一样 ， 可以用来做生豆芽吃 ， 豌豆芽又称龙须豆苗 ， 无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品 。豌豆发芽没有毒的 ， 豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等 ， 属于苗菜类 ， 即小植体菜 。
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