四、蛋白质能带给你支链氨基酸
亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸这三种支链氨基酸都能作为训练的可靠能量来源 。亮氨酸是最重要的支链氨基酸，它能促进蛋白质合成，防止蛋白质分解，并能在训练期间维持体内的睾丸素水平 。
五、蛋白质能防止节食期间肌肉的丢失
当你减少来自碳水化合物的能量后，身体将把蛋白质作为替代能源 。有几种氨基酸，包括支链氨基酸、谷酰胺、甘氨酸、丝氨酸、蛋氨酸和赖氨酸等可被用作艰苦训练的能量来源 。如果蛋白质摄入量太低，肌肉就会被用来分解供能 。所以，当你减少碳水化合物摄入时，必须把蛋白质的摄入提高到每天每磅体重1.5克 。这样身体才不会燃烧肌肉供能 。
六、蛋白质能加强免疫系统功能
蛋白质是制造、支持免疫系统的酶和激素的必需品 。抗体（免疫系统的diyi道防线）就取决于蛋白质的支持 。精氨酸、谷酰胺、组氨酸这三种氨基酸是强有力的免疫系统的支持者，如果过度节食、过度训练或未摄入足够的蛋白质，免疫系统就会受到压制和损害，身体就将从合成代谢状态转变成分解代谢状态 。
七、蛋白质能使你更活跃
这是因为稳定的碳水化合物供给是支持艰苦训练所必需的，但同时会在大脑中产生一种对神经系统有松弛作用的有机化合物 。而高蛋白饮食能抑制这种昏睡效应，因为支链氨基酸能影响内分泌，提高神经系统的活跃性 。
八、蛋白质能提高胰岛素的释放量
胰岛素是一种合成代谢激素，有三种功能：
1、能用碳水化合物制造肌糖原 。
2、能提高肌肉对蛋白质的吸收 。
3．能抑制肌肉的分解代谢 。
【人缺少蛋白质对身体会有何影响】研究表明，碳水化合物和蛋白质一起吃能提高胰岛素水平 。为了补充肌糖原，加强蛋白质的合成，应该用高蛋白质、高碳水化合物饮食来支持你的艰苦训练

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