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1、正宗陈皮多少钱一斤
1、新会陈皮的产地是广东省江门市的新会区 。新会陈皮是中国四大名茶之一,属于柑果类植物橘及其栽培变种的干制加工的果皮,以”大叶红柑”为优品 。
2、新会陈皮一般分为特级和一级两种规格 。特级新会陈皮每斤在500元以上;一级的新会陈皮价格一般在300元至500元左右一斤之间 。
3、一般来说,品质较好的新会陈皮带壳销售的话价格在100元/斤左右(带包装) 。
4、另外,不同地区生产的正宗的新的会桔子质量不一样,所以其价格也有一定的差异性 。
2、怎样挑选优质的新 会 陈 皮
1、看外观
优质的 新 桔子表皮色泽金黄或橙黄、光滑油亮且富有光泽、纹路清晰均匀且分布均匀;而劣质 的 新 桔子表面色泽暗淡无光泽且纹路粗糙不均匀等特征则是不好的。此外还可以通过用手摸来分辨 ,优质的 新 桔子手感细腻柔软有弹性 ;劣质的 陈 皮则手感粗糙没有弹性。
2、闻气味
优质的 新 橘子的香气浓郁纯正 、清新怡人 ;劣质的 则香气较淡或有异味等特征也是不好的。同时也可以将新鲜的橘子放在鼻子前轻轻嗅一下是否有刺鼻的味道或是酸味 等不良气味出现。如果味道比较浓烈或是带有明显的酸味说明这种橙子可能已经变质了或者放置时间过长导致腐烂变质了。
3、尝口感
新鲜的柑橘类水果味道酸甜适中 ,吃起来口感清爽可口;而劣质 的柑橘类水果吃起来口感偏酸或发苦等不良口味也是不好的。当然也可以通过品尝的方式来辨别出是否新鲜以及好坏的程度如何 等特点都是比较好的方法之一 ” 。
【正宗新会陈皮多少钱一斤？看完这个你就明白了!】3、如何保存好正宗的广式 陈 皮?

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