
文章插图
1、主料:螺蛳粉1包,辅料:水 。锅里倒水,放入米粉大火煮沸后,转中火煮10分钟 。
【螺蛳粉干捞怎么做,螺蛳粉水煮还是干捞】2、捞出,过凉水备用 。锅里倒水,放米粉煮沸后,再煮2分钟 。
3、把螺蛳粉自配的调料包(酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包、香醋包)倒入碗中拌匀 。
4、捞出煮熟的米粉放入碗中,加花生和腐竹配料包、辣椒油包,搅拌均匀即可 。
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