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家庭版小黄鱼最简单做法
小黄鱼是一种常见的淡水鱼，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱 。想要在家里做一道美味的小黄鱼，其实很简单，只需要几个简单的步骤就可以了 。下面就来介绍一下家庭版小黄鱼最简单做法 。
材料准备
1. 小黄鱼 500克
2. 姜片 适量
3. 蒜瓣 适量
4. 青红椒 适量
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
8. 鸡精 适量
9. 油 适量
步骤介绍
1. 准备好小黄鱼，将其洗净，去掉鳞片和内脏，切成两半备用 。
2. 姜片和蒜瓣切成末，青红椒切成小段备用 。
3. 将小黄鱼放入碗中，加入适量的料酒和生抽，腌制10分钟 。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末和青红椒段，炒香 。
5. 将腌制好的小黄鱼放入锅中，煎至两面金黄 。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮5分钟 。
7. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀 。
8. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可 。
小结
【最简单的家庭版小黄鱼做法，一次搞定！】这就是家庭版小黄鱼最简单的做法了，步骤简单易懂，口感鲜美，非常适合家庭制作 。在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量，制作出更加符合自己口味的小黄鱼 。希望大家也能尝试一下这道美味的家常菜 。

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