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第一、小竹笋的最家常做法就是五花肉炒小竹笋，我们需要准备好五花肉和葱姜蒜等调味料，将五花肉切成薄片放在一旁备用 。
第二、然后我们将小竹笋剥皮 ， 保证小竹笋的鲜嫩，洗净之后斜切成小段备用 。

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第三、然后倒入适量的食用油到锅中，将五花肉爆香，再倒入小竹笋一起翻炒，同时加入酱油和豆瓣酱等调味料 。

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第四、还要加入一些葱花和辣椒起点缀作用 ， 最后大火收汁即可装盘出锅，一道美味的五花肉炒小竹笋就制作完成了 。【小竹笋的做法大全家常】

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