【口碱有什么用途,多用途口碱能食用吗】
文章插图
主要供面食发酵用，也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤 。口碱一般指水合碳酸钠，是指碳酸钠含10个结晶水的水合物 。又称食用面碱，是面碱的主要成分 。属于盐，不是碱 。易溶于水，热水中溶解度大，并且会放出部分热量 。不溶于醇 。在空气中迅速风化而形成白色粉末 。
性质：
水溶液呈弱碱性反应 。与酸作用发生反应放出二氧化碳 。将纯碱与硫酸钠加水，按比例配合，溶液在较低温度下冷却结晶制得 。主要供面食发酵用，又名碳酸钠晶体，为Na2CO3的结晶体形式 。加热会生成白色碳酸钠粉末和水蒸汽。
- 在野外躲避沙尘暴应该在什么地方,在野外遇到沙尘暴该怎么办
- 摇钱树为什么总掉叶子
- 原生动物有哪些 后生动物
- 超声波洗碗机有用吗 家用超声波洗碗机如何选购
- 清明时节雨纷纷译文 清明时节雨纷纷的全诗及意思是什么
- 什么人不能打新冠肺炎疫苗 新冠疫苗第二针间隔时间太久了怎么办
- 沙发选择有什么技巧推荐
- 2022年流行歌曲很火的歌,你知道是什么吗？一起来听听吧
- 敷眼膜可以玩手机吗 敷眼膜时可以干什么
- 5730数字代表什么意思,5730是什么车
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。