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第一、因为薏米含有多种矿物质 ， 它具有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的功能 。它可以用作体弱或病人患者的滋补食品 。
第二、薏米具有抗癌作用 。富含硒，能有效控制癌细胞的生长 。健康的人经常吃糯米去除水分，降低肿瘤发病的可能性 。【常吃薏米对人有什么好处】
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第三、薏米含有一定量的维生素E它是一种美容食品 。它可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺 ， 色素沉着，改善肤色 。
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第四、经常食用薏米食物也会对慢性肠炎和消化不良产生影响 。薏米可以增强肾功能，具有清热利尿的功效，对水肿患者也有效 。
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