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第一、白汤肥鱼
这是用新鲜的回鱼和肥肉蒸出来的 ， 蒸出来的鱼肉嫩滑可口，汤汁如牛奶般白，吃起来软软嫩嫩的，非常好吃 。
第二、三游神仙鸡
整只鸡下锅，加上麻油和十几种香料一起熬煮 ， 煮熟的鸡肉嫩滑，色泽酱红，香气浓郁，吃起来又软糯嫩滑，很好吃 。

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第三、萝卜饺子
这是宜昌的特色饺子，用新鲜的萝卜切成丝，再拌上辣椒面、花椒粉等当馅料 ， 饺子包好后，放到锅里炸，炸出来的萝卜饺子外焦里嫩，吃起来特别香 。

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第四、凉虾
这是一道面食 ， 用大米、玉米为原料制成，制成的面如一条虾，放到锅里煮，再放入红糖，煮出来的凉虾，甜甜的，夏天吃特别合适 。【宜昌美食小吃攻略】

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