功效：宽中益气、调和脾胃、消除胀满 ， 通大肠浊气 ， 清热散血 。
油菜炒年糕
原料：肉丝儿250g ， 年糕200g 。
制作方法：把油菜切成小段、肉切丝、年糕掰成小块 。葱姜爆锅 ， 放肉丝一炒 ， 再把油菜放入炒一下 ， 放盐、老抽调味 ， 加些水一炒盛出备用；把锅洗一下准备炒准备炒年糕 ， 这样不用沾锅 。锅内放油烧热 ， 放入年糕放一会 ， 把油菜里的菜汤倒入锅内翻炒年糕 ， 最后把油菜倒入锅内和年糕一起再炒一会就可以出锅了 。
【油菜的做法】功效：油菜促进年糕消化作用 ， 年糕香甜可口 ， 而且营养丰富 ， 还具有健身祛病的作用 。
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