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海虾仁的12种家常做法
1. 蒜蓉炒虾仁

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材料：虾仁、蒜末、盐、油、香菜
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 锅中倒油，热油后加入蒜末煸炒
3. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加盐调味
4. 出锅前撒上香菜即可

2. 葱爆虾仁

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材料：虾仁、葱、姜、盐、油
【海虾仁的12种家常做法】步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 葱、姜切末备用
3. 锅中倒油，热油后加入葱姜末煸炒
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加盐调味
5. 出锅前撒上葱花即可

3. 椒盐虾仁

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材料：虾仁、椒盐粉、淀粉、油
步骤：

1. 虾仁洗净，沥干水分
2. 淀粉和椒盐粉混合均匀，将虾仁裹上淀粉椒盐粉
3. 锅中倒油，热油后加入虾仁炸至金黄色
4. 出锅前沥干油即可

4. 豆豉虾仁

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材料：虾仁、豆豉、葱、姜、盐、油
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 葱姜切末，豆豉用水洗净备用
3. 锅中倒油，热油后加入葱姜末煸炒
4. 加入豆豉翻炒，再加入虾仁翻炒
5. 出锅前加盐调味即可

5. 番茄虾仁

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材料：虾仁、番茄、葱、姜、盐、油
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 葱姜切末，番茄切块备用
3. 锅中倒油，热油后加入葱姜末煸炒
4. 加入番茄块翻炒，再加入虾仁翻炒
5. 出锅前加盐调味即可

6. 酱爆虾仁

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材料：虾仁、酱油、糖、蒜末、油、香菜
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 蒜末备用，酱油和糖混合备用
3. 锅中倒油，热油后加入蒜末煸炒
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加入酱油糖调味
5. 出锅前撒上香菜即可

7. 咖喱虾仁

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材料：虾仁、土豆、洋葱、咖喱粉、盐、油
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 土豆洗净切块，洋葱切丝备用
3. 锅中倒油，热油后加入洋葱煸炒
4. 加入土豆块煸炒，再加入虾仁翻炒
5. 加入咖喱粉和盐调味，加水煮至土豆熟透即可

8. 红烧虾仁

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材料：虾仁、葱、姜、盐、油、料酒、酱油、糖
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 葱姜切末备用，料酒、酱油、糖混合备用
3. 锅中倒油，热油后加入葱姜末煸炒
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加入调味料
5. 加水煮开，转小火慢炖10分钟即可

9. 蒸虾仁

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材料：虾仁、葱、姜、盐、料酒、油
步骤：

1. 虾仁洗净，用盐腌制10分钟
2. 葱姜切末备用，料酒和盐混合备用
3. 虾仁码放在碗中，加入葱姜末和调味料
4. 锅中加水烧开，将碗放入蒸锅中蒸10分钟
5. 出锅前淋上油即可
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