每到桂花树开花的时候整个四周都是花香实在是太美好了 ， 因为桂花很香 ， 所以很多的人都会用它去酿酒 ， 桂花酒别具风韵 ， 今天我们就来说说桂花酒怎么炮制 。
首先我们要在桂花开花的季节里 ， 找到桂花树 ， 自己种一颗也行 。

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用一块布铺在桂花树的下面 ， 等待花掉下来 ， 然后收集起来 。

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再用筛子把上面的杂质去掉 ， 把花的梗摘除掉 。

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之后用厨房纸巾打湿上水把花瓣上面的灰尘都擦掉 。

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都擦干净之后 ， 就放进一个容器中 ， 加入一些糖腌制几个小时 。

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再放入冰糖和枸杞 ， 用干净的白纸做成椎形小漏斗 ， 把枸杞子和桂花装入有50度以上酒的酒瓶内 ， 再放入冰糖 ， 再密封好酒瓶 。

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特别提示【自己泡的桂花酒有毒吗 桂花酒怎么炮制】桂花和冰糖的比例一般是5:2左右为好 。

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