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木耳炒菜新招:这些食材搭配营养又美味!

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木耳是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,有利于增强免疫力和调节身体机能 。而在烹饪中,木耳也是一种非常常见的食材,可以搭配多种蔬菜和肉类进行炒制,味道鲜美,营养丰富 。下面,就来介绍几种木耳炒菜新招,让你的餐桌更加丰富多彩!
木耳炒豆芽

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1. 准备食材:木耳、豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油 。
2. 将木耳泡发,洗净后切成丝,豆芽洗净备用 。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入木耳丝翻炒 。
4. 加入豆芽,翻炒均匀 。
5. 加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可 。
木耳炒鸡蛋

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1. 准备食材:木耳、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油 。
2. 将木耳泡发,洗净后切成丝,鸡蛋打散备用 。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入木耳丝翻炒 。
4. 加入鸡蛋液,翻炒均匀 。
5. 加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可 。
木耳炒芹菜

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1. 准备食材:木耳、芹菜、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油 。
2. 将木耳泡发,洗净后切成丝,芹菜洗净后切段 。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入木耳丝翻炒 。
4. 加入芹菜段,翻炒均匀 。
5. 加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可 。
木耳炒肉丝

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1. 准备食材:木耳、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油 。
2. 将木耳泡发,洗净后切成丝,瘦肉切成丝备用 。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入瘦肉丝翻炒 。
4. 加入木耳丝,翻炒均匀 。
5. 加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可 。
总结

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【木耳炒菜新招,这些食材搭配营养又美味!】木耳是一种非常营养丰富的食材,可以搭配多种蔬菜和肉类进行炒制,味道鲜美,营养丰富 。在烹饪中,我们可以根据自己的口味和喜好,加入适量的调料和配料,让菜品更加美味可口 。希望大家喜欢这些木耳炒菜新招,也希望大家可以多尝试不同的烹饪方法,让自己的餐桌更加丰富多彩!
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