文章插图
１、先准备蛋堡糊，低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后，静止３分钟，让面粉发酵，面糊状态需有些许黏稠度，类似酸奶状，肉末腌制好备用 。
２、蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需将蛋黄打碎 。一面凝固后，再煎另一面 。煎好的鸡蛋盛出备用 。
【鸡蛋汉堡面糊怎么调才酥脆,鸡蛋汉堡面糊怎么调才酥脆视频】３、锅内放一勺汉堡糊，小火煎，底部有点凝固，放入煎好的鸡蛋，鸡蛋表面放入肉馅，抹平肉馅 。底部略微煎好后盛出备用 。
４、再放入蛋堡糊，出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚，让其贴合 。
５、贴合后，煎制底面酥脆，再煎另一面，让两面酥脆，煎好后涂抹酱料即可食用 。
- 怎么让鸡蛋壳更硬,怎么让鸡蛋壳更硬些
- 牛奶鸡蛋面膜的作用
- 鸡肚里的鸡蛋能吃吗,鸡肚里面的鸡蛋能吃吗
- 艾蒿煮鸡蛋会吃中毒吗,艾蒿炒鸡蛋可以吃吗
- 大饼柔软剂配方,大葱、鸡蛋、水加一起,烙大饼又香又软
- 鸡蛋清发黄能吃吗,生鸡蛋蛋清发黄能吃吗
- 鸡蛋冬天放冰箱好不好? 冬天鸡蛋放冰箱好还是放外面好
- 夏天鸡蛋的保存方法
- 熟鸡蛋黄能做什么美食,用熟蛋黄做的美食
- 鸡蛋今天多少钱一斤？鸡蛋最新价格行情!
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。