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椰子油是一种天然健康的食用油，富含人体所需的8种必需脂肪酸 。而其中亚麻酸含量最高，每100克椰子油中含有10毫克亚麻酸 。此外，椰子油还含有20多种人体所需的氨基酸、维生素 E和多种矿物质 。由于其独特的气味，许多人认为它是最好的植物油 。而美国食品和药物管理局(FDA)则认为椰子油为世界上最好的健康饮食油 。那么椰子油究竟有什么好处呢？
1、保护心脏
椰子油具有降低胆固醇和降低甘油三酯的作用 。在美国每年的心脏病发作中，有一半是由椰子油引起的 。美国心脏病学会建议人们每天用15-20克椰子油来补充身体所需的脂肪酸 。因此，在预防心脏病方面使用椰子油有很好的效果 。此外，椰子油还可以保护心脏器官免受动脉硬化和其他疾病的影响 。
2、防止皮肤干燥
由于椰子含有大量的水分，因此，在干燥季节，皮肤很容易出现干燥 。在干燥的季节，椰子油还可以使皮肤光滑 。因此，在夏天洗澡时，用椰子油可以帮助皮肤锁住水分 。如果你干燥的皮肤干燥，你可以使用椰子油涂抹在皮肤上 。椰子油有抗菌和保湿作用，这有助于防止皮肤瘙痒和粉刺 。椰子油还可以防止皮肤干燥和粗糙 。
3、延缓衰老
【椰子油的好处】椰子油中的抗氧化物含量高达35%-45% 。这是其他植物油不能相比的 。抗氧化物质是人体抗衰老的关键 。它可以减少细胞的氧化作用，防止细胞的衰亡和死亡 。另外它还可以提高细胞中的新陈代谢速度和细胞活力，从而减少自由基对细胞的伤害 。另外，椰子油中还含有抗氧化剂-γ-亚麻酸 。这是一种强效保护细胞的物质，能够帮助皮肤恢复健康和活力；同时还能有效地预防皮肤粗糙和色斑问题 。

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