自己磨五谷粉给小孩子吃求配方?

五谷粉配方不限的,我建议用黑芝麻、白芷、茯苓、红豆、糙米、燕麦,芡实,莲子这些来当做原料来磨成五谷粉 。吃了对人的好处很大,特别是小孩子,能够充分的满足他们的营养所需 。

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各种杂粮清洗干净后入烤箱120度低温烘焙 。注意温度不能太高,否则会损害杂粮中的营养成分 。
烘焙之前可以将食材大体分分类,容易烤熟的比如山药、核桃、莲子百合之类放在一盘,一般120度半小时左右即可 。不容易熟的比如薏米、黑豆、红豆之类放在一盘,烤箱120度一小时左右差不多就熟了 。像红枣枸杞之类就不需要烤制了 。
按照配方,将烤好的和无需烤制的各种食材混合在一起 。用料理机打磨成粉即可 。坚持一段时间,对身体一定会大有益处的 。
怎样做好黑芝麻煮饭?对身体有哪些好处?煮好的黑米糯米加上黑芝麻,只需要几步就做好香糯黑米团,简单易学一看就会
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黑米是我一直比较喜欢的一种食物,因为黑米的实在是又好吃,对身体又好 。但是以前只知道给孩子煮黑米粥,黑米粥喝多了也会烦,而且也只能当粥喝 。孩子抗议的时候,我就想到底该怎么利用黑米做一个又好吃,还可以当小零食的食物呢 。我就问了一些厨师朋友,自己也查了食谱,了解到糯米黑米黑芝麻可以一起做出来黑米团子 。看到米团的diyi眼我就很喜欢,看着就让人很有食欲 。自己琢磨着做了一次,diyi次做就非常成功,家里人也都很喜欢吃,儿子昨天上学前说又想吃了,我就昨天下午去买了米,今天早上起了大早做米团,喜欢的朋友可以和我一起做哦 。
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自制香糯黑米团,我们需要用到100克黑米,50克糯米,30克黑芝麻和2勺蜂蜜 。做这个糯米团用到的黑米,糯米,黑芝麻还有蜂蜜,我们都是去超市买的,大家在准备食材的时候也可以直接去超市购买 。那这些材料都准备好之后,我们开始diyi步,浸泡黑米和糯米 。我在昨天准备做的时候就提前一天晚上买回来的材料,黑米和糯米都是用清水泡了一个晚上,大家也可以提前准备材料做好这一步工作,第二天就可以直接用了 。黑米和糯米用水浸泡之后,用一个干净的稍微大一点的盆子,把泡好的黑米和糯米控干水分,倒在容器里边搅拌均匀 。
接下来,首先在蒸锅里放好蒸屉,铺上蒸布 。然后在锅里先倒入适量的清水,用大火烧开 。水开之后,把搅拌均匀的黑米和糯米倒在蒸屉里面,用大火蒸20分钟 。20分钟之后取下锅盖,用一点点热水浇在蒸屉的两种米上面,再蒸十分钟的时间就可以关火了 。在蒸米的时候,我们可以利用这段时间,处理我们的黑芝麻 。准备一口干净的炒锅,先把炒锅烧热,然后在热锅里直接倒入黑芝麻,直到把黑芝麻炒出香味,就可以关火了 。炒黑芝麻的时候不需要用到食用油哦 。
下一步,把炒好的黑芝麻倒在一个小碗里面备用,这时候蒸锅里的黑米和糯米也差不多了,把蒸好的黑米和糯米取出来放在容器里,自然晾凉,备用 。然后先把晾凉的黑芝麻倒在案板上,需要是干燥并且干净的案板哦 。然后用擀面杖把黑芝麻压碎 。压好之后把黑芝麻和晾凉的黑米糯米混合在一起,接着在容器里倒入两勺蜂蜜,用手把两种米和芝麻都抓拌均匀,直到可以感觉出混合物的粘性就可以了 。抓拌均匀之后,我们可以借助勺子,也可以直接用手把抓拌均匀的黑米,糯米和芝麻,取一点揉搓成大小合适的球状 。直到把混合好的米和芝麻用完 。然后就可以准备一个干净的盘子,把香糯黑米团放在盘子里,就可以吃了,一口一个,不要太过瘾 。


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