大骨头高压锅压多久能烂？大骨头怎么炖才好吃？看完这个就懂了! _经验常识

文章插图
大骨头高压锅压多久能烂，这是一个非常重要的问题，因为很多人不知道这个高压锅压力表到底有多硬。所以下面给大家介绍一下这个问题的答案。首先说下大骨头压力表的情况，如果在正常压力表上显示0~15之间的话是软的没有压坏，如果在此范围内就会出现软化的情况，如果超过这一时间可能会导致锅内液体流失或者是渗出。所以压力显示0~15之间的话就说明这个压力表不够硬了。
1、先检查下是否是锅盖的问题，如果有也需要将锅盖拧紧，然后将锅盖倒扣到锅上。
当锅盖被倒扣后，再用螺丝刀拧下手柄上的螺丝钉。然后在放入骨头。注意千万不要将骨渣溅到锅中，因为骨渣比较硬也容易被烫到。
2、将锅内的清水放好把锅内重新放入热水并且烧开转小火慢炖几个小时。
等锅内的水变干之后，将骨头放入锅内一起炖煮，在炖煮的过程中可以让骨头汤变得粘稠一些，这样就能够更好的让骨头汤充分的吸收水分和汤汁了。在炖煮出来后记得将锅内多余的汤汁倒掉，这样能够防止汤水再次流出来。然后等锅内的热水炖好之后就可以将锅内的汤汁倒出到准备好的碗里面了，然后将剩下的汁倒掉然后再撒上一些食用盐就可以了。如果是用高压锅来炖煮骨头的话应该先用大火把汤烧开接着改成小火慢熬，直到汤变得粘稠以后再转为中火慢慢煲二十分钟左右即可关火了。
3、时间到了之后观察下是否出现软化的情况，如果是软化的话就要继续煮了。
而且需要在锅里加满水。可以在水开的时候，先把上面的浮沫撇掉，这样可以让水的味道更好一些。然后就可以把高压锅放在煤气灶上的灶台上用小火慢慢的煮沸了，要注意火力不要太大，时间不要太长，让压力表慢慢就硬了，如果这个压力表比较硬的话，那最好是把压力表拿掉，不然这个压力表就很容易报废了。高压锅煮出汤汁以后可以把上面没有使用过的残渣也清理干净即可，否则时间一长就很容易导致锅底粘住残渣，如果时间长了以后高压锅就很容易发生爆炸的情况了。这个时候一定要马上熄火，然后再继续煮沸，不然有可能会造成锅底开裂的情况发生，严重会导致大骨头爆炸！
4、还可以用锅铲轻轻的转动下锅盖，看看有没有出现裂痕的情况。
如果有裂痕的话，就说明这个压力表的温度比较高，很容易导致这个压力表破裂。如果压力表的温度非常低的话，就不容易出现裂痕了。最后要说一下这个大骨头高压锅的使用方法。一般有三种情况，一种是使用高压锅时需要打开锅盖让空气进来，这一种需要手动的打开压下盖子，再慢慢压下盖子；第二种是打开压力表，通过一段时间让其在压力范围内波动之后再继续按压；第三种就像以上那样，一般都是在进行第二次按压之后再继续进行第二次按压。我们可以看到使用压力表来进行开关锅盖是比较方便的一种方法；第三种则会导致压力表无法继续工作。所以我们要根据实际情况来选择正确的压力表。
5、将锅盖拧紧检查下是否出现了裂痕。
【大骨头高压锅压多久能烂？大骨头怎么炖才好吃？看完这个就懂了!】如果出现裂痕的话，就要将其更换。如果出现了压力表软的话可以先将其加热后再试压，或者是将锅内的液体排空之后再继续加热；如果感觉压力表已经不够硬了，可以直接将其更换，但是一定要让其完全放入锅内，同时再用火加热；如果发现有裂痕的话就要及时修理好了。高压锅使用时间长了以后会出现一些问题，所以一定要注意其使用寿命和安全问题。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。