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大家都知道生蚝有两个，一个是生蚝壳 。那么，生的和吃的生蚝都有什么区别呢？为什么有些人会特别喜欢吃生的？很多人不知道这个东西还有药用价值和保健作用 。那下面就一起来看看吧！
1、鸡生蚝什么部位
生蚝里面通常有两个主要部件，一个是肉 。外壳：主要是外壳，其实主要是肉部分 。生蚝的外壳都是由内而外逐渐变黄的，里面会有黑色的沙泥 。生在海里面后，里面所有的肉都会慢慢变黄 。肉：生蚝里含肉比例最高的地方就是蚝肉了 。其次是蚝壳和内壳 。
2、生的和吃的区别是什么
我们的生活中最常见的就是生蚝，这很简单，只要把它放在盐水里泡几个小时，然后把它放入盐水中洗几次就可以了 。生蚝中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及各种微量元素，能起到增强身体健康的作用 。那么生蚝怎么吃呢？生的和吃的方法有很多种，不同年龄段人对生蚝的喜爱程度也不同 。年轻人一般比较喜欢吃贝壳，因为他们可以从里面看到美丽的贝壳和形状；中年人和老年人都很偏爱贝壳；中老年人多为身体比较虚弱或经常感冒等情况 。所以在选择生吃时首先要选择那些肉质好、无异味、个头大、有光泽度、外壳光滑且清洁干净的生蚝 。
3、保健作用
【鸡生蚝什么部位】生蚝营养价值非常高，蛋白质含量在35%以上，脂肪含量为4%~6%,热量低，碳水化合物和维生素含量丰富 。生蚝的壳含有丰富的锌元素，含量为0.2% 。锌具有促进大脑发育和促进生长发育的作用 。同时，还可以改善体质，提高免疫力 。此外，生的都是很好的 。

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