薯条如何二次加热 _经验常识

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我们在外用餐，有时会点一份热腾腾的薯条，带着一种特别的味道。当想要二次加热之后再吃的时候，难免会觉得有些浪费。所以我会把薯条煮熟后再煮一次，这样就不用担心会浪费了。因为我家的薯条都是用高压锅蒸到十分熟再放入烤箱中进行二次加热，这样可以节省不少时间，而且不浪费！
第一步，将准备好的薯条用清水洗干净，然后把水分控干。
可以用厨房用纸吸干薯条上的水分，然后将薯条放在一个干净且通风的地方进行暴晒。这样做可以使薯条的水分蒸发，同时可以减少薯条上的细菌滋生，使做出来的食用起来更加健康卫生。同时也有助于减少煮到十分熟的时间过长而浪费！暴晒是最好的方法喔！
第二步，将准备好的土豆用刀切成大小合适的方块。
将切好的土豆用清水冲洗干净，沥干水分备用。然后将土豆放在高压锅中煮至九分熟。这时候把高压锅的盖子打开，放入高压锅中大火将水烧开后将马铃薯放入高压锅中继续煮。一定要用大火加热，不然薯条煮熟后就有一些焦黄色了才好吃。所以如果是用小火的话，煮出来的土豆不会太焦香哦。
第三步，把切好的薯块放入高压锅中。
将切好的薯块放入高压锅中，高压锅的容量要比平时煮粥的锅要大上一些，因为高压锅可实现自动调节压力，而厨房小电器的体积不够大，所以需要我们的双手去操作使用！如果时间充裕，还可以把蒸锅里的水倒掉，然后把切好的薯条倒入蒸锅中去蒸。这样不仅可以保证土豆肉的温度不会降低，还可以保证土豆肉内部不会被烫伤。当然如果想要更多地保留汤汁，也可以将薯条倒进高压锅中加热！如果没有高压锅的话，我们也可以在蒸箱中放入适量的水，然后将蒸熟的茄子放入其中密封起来即可。
第四步，加入适量的清水烧开，然后转成小火慢煮至五分钟。
这一步主要是为了让薯条更入味。当薯条从高压锅中拿出来之后，我再用水冲洗一下放入盘子中并倒入适量的凉水。这样可以让薯条中的水分减少很多，也可以避免薯条变硬。
第五步，将煮好的薯条捞出过凉水后，然后放入盘子中备用。
【薯条如何二次加热】因为烤箱的温度不是很高，所以不用担心会烤糊了。如果你想要更好的口感，可以在薯条上面再撒上一些蜂蜜。不过我这里只是用薯条和蜂蜜一起搭配，不喜欢吃太甜的朋友也可以不放糖。

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