热面皮,简单易学的做法教程!


热面皮,简单易学的做法教程!

文章插图
热面皮 , 是一道非常受欢迎的小吃 , 不仅味道好 , 而且制作简单 , 成本低廉 。今天 , 我将为大家介绍一下热面皮的制作方法 。
材料:
面粉、水、盐、油
步骤:
1.准备面团
将面粉、水、盐混合 , 揉成面团 。揉面的时候 , 可以适当加一些水 , 揉到面团不粘手即可 。
2.擀面皮
将面团擀成薄皮 , 厚度大约为2毫米左右 。擀面皮的时候 , 可以在面皮上撒一些面粉 , 以免粘在擀面杖上 。
3.切成条状
将擀好的面皮切成条状 , 宽度大约为1-2厘米左右 。切的时候 , 可以用刀或者剪刀 。
4.煮面条
将切好的面条放入锅中 , 加入足够的水 , 煮约3分钟左右 。煮面的时候 , 可以加入一些盐和油 , 以免面条粘在一起 。
5.捞出面条
将煮好的面条捞出 , 放入碗中 。
6.调味
将适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油、花生碎等调料混合 , 倒在面条上即可 。
小贴士:
1.面团揉好后 , 可以放置一段时间 , 让面团更加柔软 。
2.擀面皮的时候 , 可以将面团分成几份 , 分别擀成薄皮 , 这样比较容易控制面皮的大小 。
3.煮面的时候 , 可以加入一些青菜、豆腐等食材 , 增加口感和营养 。
总结:
【热面皮,简单易学的做法教程!】热面皮是一道非常简单易学的小吃 , 制作过程也非常简单 , 只需要几个基本的材料和简单的步骤即可 。希望大家可以尝试一下 , 享受美味的热面皮 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。