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【乌梅肉的作用与功效,你了解多少？】乌梅肉 ， 又称乌梅 。乌梅在古代是很受人们欢迎的水果 ， 它味道酸甜 ， 并且营养价值也是很高的 。并且乌梅肉还可以帮助我们减肥 。那么乌梅还有什么作用呢？我们一起来看看吧！
1、促进消化
梅子是一种非常好的食疗食材 ， 我们都知道乌梅肉有非常好的健胃消食功效 。对于那些消化不好的人来说 ， 是非常不错的一种食材呢 。而乌梅肉当中的果酸是能够刺激我们的肠胃粘膜和促进我们消化的 。所以说是一种很好的食材呢 。
2、减肥效果
减肥效果是很多人都非常关注的一个话题 。可以说乌梅对减肥是非常好的 。乌梅味酸甜可口 ， 具有减肥、美容养颜的作用 。乌梅的热量也很低 。而且乌梅肉还可以增加人体脂肪和蛋白质含量 ， 具有消除身体脂肪的作用 ， 能够有效的减肥 。同时乌梅也是可以预防糖尿病和癌症等疾病的良药 。
3、补肾纳气
乌梅性温 ， 味酸入肾 ， 有滋肾纳气之效 。能生津止渴 ， 治疗口干口燥、胃纳不下、烦热口渴以及肠燥便秘等症 。它还有消炎止痢的功效 。对于一些消化不良及肠炎病人 ， 食用乌梅能使病情好转 。乌梅还可以治疗胃病和消化不良的症状 。但是由于我国饮食习惯与西方不同 ， 因此它对牙齿和肠胃疾病不是特别适用 ， 也不能多吃 。对于一些口腔问题以及消化系统的问题也没有什么帮助呢 。
4、收敛止泻
本草衍义记载：“收敛止泻” 。千金要方：“止泻散 ， 能敛肠通便 。和乌梅 ， 共为末 。去滓 ， 煎汤熏洗肠 ， 每服15~20克 ， 次服3~4次” 。本草衍义：“泻泄止 ， 止腹痛；通血脉 ， 引利尿；润肺 ， 生津；温肺热；敛肺阴；益胃气” 。现代药理研究证实：“乌梅酸钾具有收敛止泻的作用”；“乌梅含酸性成分 ， 对胃肠道有一定收敛性”；“乌梅含有多种生物碱和有机酸；有明显的收敛作用”以及“能促进肠液分泌、消化及排泄”等生理功能；还具有降低肠道细菌密度、抑制有害菌生长的作用；还可抑制细菌在肠内生存繁殖 ， 降低肠道中有害菌所致的腹泻症状 。

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