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从小在我妈眼里 , 我就是个“磨” , 推一下动一下 , 眼里从来没活 。
现在成家了 , 也被生活逼出来了 , 可以说是上得厅堂下得厨房 , 以至于婚后我妈来我家 , 都惊呆了 , 直夸:闺女还挺能行 , 会过日子 , 厨房也收拾的井井有条 。
1、菜板收纳记忆中 , 我妈的菜板都是直接靠在台面角落的 , 水渍没沥干会留印子 , 关键擦台面还得挪来挪去 , 不方便 。
所以 , 当她第一次来我家 , 看我的案板是这样用架子卡在墙面上的 , 就直夸我机智 。
其实 , 操作很简单 , 买两个这种不锈钢架 , 用免钉胶粘上去就行 , 只要距离卡好 , 不仅能放案板 , 炒菜炖汤时的锅盖也可以 。
一对只要七八块 , 便宜又好用 。
2、盐糖、鸡精等密封我妈还算比较讲究 , 这种颗粒状的调味料 , 用完了都会用夹子夹起来 , 避免返潮进灰 , 但现在年龄大了经常忘 , 好几次我去她家 , 鸡精袋子就是敞口在那放着 。
我用的这个封口夹 , 安装时稍微麻烦点 , 需要给袋子剪个合适大小的口子 , 把出料嘴塞进去 , 再把夹子卡紧 。
但后期用起来是真的爽 , 装盐、糖、鸡精、麦片啥的很合适 , 倒的时候好控制用量 , 密封性也没的说 。
老妈用了后觉得太方便了 , 我当时买的多 , 走的时候给带了几个 , 开心的不行 。
3、葱姜蒜收纳葱姜蒜要保持干燥 , 不必要放冰箱 , 我妈之前都是用袋子放在厨房地面上 , 很显乱 。
我也是学了人家博主的做法 , 买了两个这种木色小篮子 , 挂在挂钩上 , 一个放还没用的葱姜蒜 , 一个放做饭剩下的葱姜蒜、辣椒之类 , 不用额外占盘子 , 还干净利索 。
脏了就冲洗一下 , 自然阴干就行 , 不担心开裂啥的 , 我这个用了几个月了 , 还好好的 。
还有大小号呢 , 我平时葱蒜吃的少 , 就买的小号 , 如果家里人多爱囤这些食材 , 建议选个大号 。
4、调料、杂粮等收纳我妈的干货、五谷杂粮 , 都是用塑料袋装的 , 塞到抽屉或冰箱里 , 乱不说 , 每次用完绑不严实 , 还撒的满抽屉都是 , 滋生细菌、出虫是常有的事 。
所以 , 当她看见我橱柜里整整齐齐的杂粮 , 就真的是感动又惊讶 , 嘴里一直嘟囔着:我娃比妈强 。
我用的这个密封罐 , 刚开始也是只买了五个 , 因为价格确实不便宜 , 但奈何用着太顺手了 , 透明的盒体 , 一眼就能看出里面放的啥 , 盖子是易拉扣的开关 , 抠开直接倒 , 关键是密封性很赞 , 放花椒粒都不太跑味 。
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