土豆的功效与作用有哪些？土豆能减肥吗？吃土豆有什么好处呢 _经验常识

【土豆的功效与作用有哪些？土豆能减肥吗？吃土豆有什么好处呢】

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土豆是我们生活中常见的食物，一般可以煮着吃，还可以炸着吃。不过最好吃的还是炒着吃，也可以生吃。那么土豆有什么功效与作用呢？一起来看看吧！马铃薯是所有食物中营养价值最高的，具有多种功能。
1、土豆含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，是一种高营养的食品，具有健脾、益胃等功效。
土豆是世界上产量最高的食物，但由于它是一种淀粉含量较高的蔬菜而使其口感不好。土豆含有大量的膳食纤维，它能够促进肠胃蠕动，从而排出身体毒素。土豆中钙和磷成分较高，能补骨益髓、强健骨骼。此外土豆富含钾元素，它可与食物中多余的钠结合并排出体外，预防高血压和高血脂以及动脉硬化等疾病。对于经常加班的白领人群来说，不妨多吃一些马铃薯，既能够补钙还能养胃益肾，让你整个人都精神起来！
2、马铃薯所含的维生素和矿物质能维持人体生理功能，对延缓衰老具有一定的作用。
将土豆制成粉，并与大米一起煮成稀粥，有清心明目、益气健脾、消食健脾等功效，尤其适用于大便溏泻、食欲不振、消化不良等症状，对脾胃虚弱也有一定的食疗效果。将土豆切成片或块状，拌上白糖或红糖进行调匀或蒸熟食用为佳。或将土豆切片，配以冰糖或红糖煮粥食用为佳。注意：食用土豆一定要煮熟再食用！这样才能使营养充分吸收！
3、马铃薯含有大量的纤维素，能够促进肠胃蠕动和帮助消化。
可以促进肠胃蠕动，促进消化吸收。具有健脾、益胃、缓泻和除湿的作用。此外，还能消除积食、利便、减肥、止泻甚至是抗癌。对于身体有各种疾病的人来说，常吃马铃薯有利于身体健康。比如高血压、糖尿病患者可以经常吃马铃薯来缓解病情。
4、土豆中含有较多的钾元素，对于高血压患者来说有很好的降压作用。
它还可以预防心脏病。人们如果摄入较多的钾元素，可以降低血液中血压，使血压趋于正常。如果你需要补充一些钾元素，可以吃一些高钾的食物。但也不能吃得太多。

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