柿饼是由柿子做成的,那么柿饼和柿子相比,哪个热量更高?吃柿饼比柿子更容易胖吗?柿饼比柿子更安全有营养?吃柿饼有什么好处?
柿饼比柿子热量高吗
柿饼的热量高 。
柿子的热量是71大卡/100g,而柿饼的热量是250大卡/100g,1个柿饼大约有124大卡,热量比较高,含水量很低,所以一天只吃一个柿饼子,多吃很容易发胖的 。
柿饼比柿子更安全吗
柿饼比柿子更安全,新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿饼已经去除 。此外,柿饼的保健功能也更强 。
每100克新鲜柿子中含钙9毫克,而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克,而柿饼为21毫克 。柿子加工成柿饼后,维生素A含量也由20微克增加到48微克 。不过,维生素C会有损失 。
柿饼的功效与作用
柿饼呈圆饼形,柿饼性甘湿无毒,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效 。
【柿饼比柿子热量高吗 柿饼比柿子更安全吗】柿饼性味:生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒 。入脾、肺、大肠 。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠 。
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