如何做出好吃的番茄炖牛肉？番茄牛肉怎么炖最好吃 _经验常识

说起西红柿牛腩，一般的做法是西红柿牛腩汤。在家里、在餐厅都可以吃上。小编悄悄的告诉你，一道番茄炖牛腩，不放一滴水的做法，你必定没吃过。如何做呢？？？先看看小编做的吧，是不是很馋了呢？？？

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来吧，做法来了，超ji简单的！
西红柿开水下锅烫秃噜皮
凉水下锅焯水放姜片料酒去除血沫捞出洗净
砂锅底淋上食用油码放姜片葱段
西红柿切大块放在葱姜上
再将牛腩铺上加两三片香叶加盖小火加热烧开用勺子抄底搅拌
加入老抽生抽食盐白糖调味调色
小火慢炖50分钟完成全程不加一点水西红柿的汤汁就够了
西红柿完全融化口味酸甜
牛腩入味劲道肥瘦相间
不同的西红柿牛腩做法不同的口味
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牛肉除了炖萝卜还可以炖什么？牛肉炖土豆

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食材：牛肉，土豆，胡萝卜，姜，料酒，老抽，白糖，葱，干辣椒，八角，西红柿，洋葱，盐，番茄沙司

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做法
1、牛肉洗净，切块备用。
2、牛肉冷水下锅，水开后，焯3分钟，撇去浮沫，捞出备用
3、将各种配料及食材洗净去皮切块，姜切片，土豆泡清水里。
4、锅中放油，油热后放入焯好的牛肉煸炒片刻，调入料酒、老抽、白糖翻炒均匀。
5、放入葱、姜、干辣椒、八角炒出香味。
6、再放入西红柿、洋葱继续翻炒。
7、挤入番茄沙司炒匀。
8、到入开水，没过食材，转中小火慢炖。
9、牛肉炖至八成熟时，放入土豆、胡萝卜，加入适量的盐，煮至软烂，收汁即可
牛肉炖白菜粉条
食材：熟牛腱子肉、大白菜、粉条、大蒜头、生姜、红干椒、葱、八角、桂皮、酱油、盐、鸡精

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如何做出好吃的番茄炖牛肉？ 番茄牛肉怎么炖最好吃

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