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雪莲果又名高山雪莲果,在我国西南地区生长于海拔5000米以上的高山之上,因其产量低、营养价值高,而被称为“雪莲果” 。雪莲果可以作为普通水果食用,其营养价值也非常高 。雪莲果富含多种营养成分,有很好的食疗功效,对人体有很好的保健功效 。雪莲果除了具有以上功效之外,还有很多营养物质具有极高的药用价值 。
1、雪莲果中含有大量的维生素、氨基酸和矿物质元素 。
据研究发现,每100克的雪莲果中含有27毫克的维生素 A、19毫克铁、1毫克硒以及70毫克钠、18毫克钾等多种元素 。维生素 A是维持正常细胞发育与生长不可缺少之物质 。同时,维生素 A也是防止癌症、心血管疾病发生的重要物质 。氨基酸种类有10种以上,是人体维持正常生命活动不可缺少 。同时,雪莲果中还含有大量矿物质元素,比如钙、磷、钾、钠等微量元素 。这些矿物质元素对人体有很好处,可以调节人体代谢状况,对人体健康非常有益 。
2、雪莲果中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,其中蛋白质含量在60%以上,膳食纤维在10克以上,可以很好地促进肠胃蠕动,预防便秘和腹泻 。
另外,还可以起到保护肝脏和肾脏的作用 。同时,还可以改善脂肪代谢 。并且还可以缓解高血压、高血脂等病症 。雪莲果中还含有大量高含量抗氧化物质,这些抗氧化物质可以有效清除体内自由基,从而起到延缓衰老的作用 。而且雪莲果还可以促进肠胃蠕动,对减肥瘦身也有一定效果 。
3、雪莲果中含有丰富的维生素 A,有预防白内障、近视、夜盲症等疾病 。
雪莲果还含有维生素 A,对预防夜盲症、增强视力具有重要作用 。并且雪莲果中含有的烟酸和熊果素对于预防癌症也具有很好的作用 。另外雪莲果中还含有其他营养成分如蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、矿物质、多种维生素和多种氨基酸等 。
4、雪莲果中含有天然的糖分和矿物质元素,在一定程度上可以缓解因精神压力过大导致的口干舌燥等症状,从而起到预防心血管疾病、缓解痛风、降血压等作用 。
雪莲果含有丰富的营养成分,是一种高营养、高热量的水果 。雪莲果中含有多种对人体有益的矿物质元素以及维生素,经常食用可以增强人体免疫力以及延缓衰老,对健康有很好程度的保健作用 。除了具有很好的保健作用之外,雪莲果还具有很多其他用途以及保健功效 。下面我们就一起来了解一下雪莲果的具体作用 。
5、雪莲果中含有皂苷成分、多糖成分、生物碱成分等,这些营养物质可以很好地促进血液循环、排出毒素,起到延缓衰老甚至延年益寿等作用 。
【高山雪莲果的作用与功效】另外,雪莲果中含有丰富的植物甾醇成分、微量元素、维生素 A等,这些营养物质可以促进视力发育、缓解视力疲劳 。雪莲果还能预防老年痴呆、提高人体免疫力、抑制癌症等疾病的发生 。由于雪莲品本身具有极高的药用价值及营养价值,因此它也被人们称之为“水果之王” 。
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