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在日常生活中,食物是我们身体最重要的营养素之一 。人体80%的营养来自食物,这一比例在过去几十年中有了很大提高,但很少有人会注意到食物对身体健康的重要性 。有些食物确实可以让我们瞬间生病,但更多的食物则会导致“瞬间生病” 。比如大蒜 。大蒜能够杀菌消炎,同时可以促进新陈代谢 。然而对于长期抽烟、喝酒及吃太多辛辣食物的人来说,大蒜可能会造成免疫功能下降而引起“瞬间生病” 。
1、吃大蒜能杀菌消炎大蒜中含有大蒜素,具有较强的杀菌消炎的作用,能有效预防感冒 。特别是对于呼吸道感染、肺炎和咽喉炎等疾病,有很好的治疗效果 。不过,大蒜虽好,也不是百吃不误 。在吃大蒜之前,可以先用盐水浸泡一下 。除此之外,吃蒜头还能有效地降低血脂和胆固醇 。
2、大蒜能促进新陈代谢把大蒜撒在蔬菜上,你会发现蔬菜上的大蒜就像吃蒜泥一样,能促进新陈代谢,增强免疫力 。大蒜中含有一种酶物质,它能把血液中的脂肪分解成糖分,并将糖分转化为能量 。而且,大蒜还可以刺激唾液分泌,从而减少口腔疾病发生 。此外,大蒜中的一种化合物具有很强的抗氧化作用 。它还能刺激消化酶分泌,从而起到减少胃肠道疾病以及溃疡发生的作用 。此外,实验还发现,大蒜有良好的抗菌效果,可预防各种细菌性疾病如痢疾和霍乱 。
3、辣椒能促进免疫力【吃什么能瞬间生病?这4种食物要少吃,很多人还不清楚!】当我们吃辣椒的时候,血液会加速流经肠道,促进消化系统的运行,并使你的身体产生更多的免疫细胞 。所以吃辣椒能够改善免疫系统,增加抗病能力 。但需要注意的是,如果你身体内有“严重的炎症”,比如慢性关节炎或红斑狼疮,你吃辣就会加剧炎症反应 。而红斑狼疮则与感染有关 。因此需要适量进食辣椒 。
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