芝士碎怎么融化拉丝 _经验常识

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芝士碎是由新鲜芝士制成的，所以你可以用搅拌机来搅拌一下。但是你知道怎么将这种自制的酸奶融化吗？下面就给大家分享一下，把各种配料混合在一起，用搅拌机搅拌一下。然后再放入冰箱里冷藏一晚上，第二天就能直接食用了。好了，废话不多说废话就来看看吧。
1.首先我们需要准备一块酸奶、两个鸡蛋、一个柠檬切成薄片、四片香草和两片奶酪（记得不要用奶油奶酪）
首先，我们需要把鸡蛋打入碗中，并用打蛋器搅打均匀。然后在碗中倒入适量的酸奶，搅拌均匀。接着是把柠檬片切成薄丝和香草。接着我们再用打蛋器给它打发一下，直到它变成顺滑的奶油状即可！最后将柠檬片切碎加入到酸奶中。这样就完成了我们制作出的芝士蛋花啦！
【芝士碎怎么融化拉丝】2.然后我们需要将芝士碎放入搅拌机中，打至它的表面出现很多的泡沫。
然后再加入牛奶。然后就可以把它们全部混合在一起了。打好的芝士碎也可以放入到玻璃碗中，隔着玻璃放置。但是一定要注意这个杯子是要装水的，这样我们就能确保液体不会出现浑浊的情况导致融化拉丝的情况发生了。这一步主要就是为了让芝士碎有个良好的流动性，并且在融化的过程中，可以有效地避免它们被搅动而出的气泡所影响到，从而导致无法凝固。
3.将这些芝尼糊混合到一起，我们需要一杯酸奶。
首先，我们需要把这些芝士碎倒进搅拌机里。然后根据自己的口味来加一些蜂蜜进去。这一步是非常重要的，因为它决定了酸奶的最终效果。接着我们就可以开始搅拌了。记得不要搅拌太久，否则会影响酸奶的口感。搅拌的时候记得要边搅拌边加入其他配料，比如青豆、豌豆、西兰花、西红柿等等。

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